10月15日,英山县学校食堂互联网+明厨亮灶推进会在县实验小学莲花校区举行,县实验小学以推进智慧监管为抓手,稳妥有序推进“互联网+明厨亮灶”建设,受到与会人员一致好评。
“互联网+明厨亮灶”是创新的食品安全监管模式,县实验小学通过推动平台建设,实现日常监管痕迹化、数据分析智能化、预警推送实时化等目标,提升学校食堂工作人员食品安全主体责任意识,逐步实现食品安全监管从“人防”到“技防”,从而为全校师生提供更加安全、卫生的饮食保障。
(通讯员:张荣光、曾习林 、石金刚 编辑:陈俊伟 审核:万疆 终审:黄炎)