英山县农业农村局指点“姜”山 破局“小黄姜”销售

11月13日,英山县农业农村局针对土门河片区“小黄姜”销售面临的价格偏低的问题,由局长带队组织专班深入村、企业、种植户剖析生产、销售情况。

杨柳湾镇土门河片区生产的小黄姜质细纤小,辣味充足,色泽鲜美,芳香浓郁,风味独特,深受消费者的青睐。2021年,土门河片区小黄姜种植面积在100亩左右,产量达到70--100万斤,按照去年的价格行情,亩产值在3.5万元以上。时下正是小黄姜收获的季节,在土门河村、尚家山等村的田地里,农户们正趁着良好天气在姜田里拔姜、选种、分栋、装袋、运输,一派繁忙的景象。

土门河村种植大户徐绍荣说:我今年种植5亩小黄姜,产量40000多斤,按去年的行情,可以净赚8万元以上。目前,已经销售了一半,生产投资基本回笼,余下的一部分做“姜母”,一部分在春节前后销售。

老虎头村八组组长邵安良种植小黄姜4亩,除去生产投资7000多元,不包括自己的做工,也赚了7000多元。余下的20000多斤已经做好了洞藏保存处理,在春节前后逐步错峰销售,避开价格低谷。

依据了解的情况,县农业农村局与英山云雾茶产业协会秘书处联系,目前已有19家茶企,签订爱心助农“小黄姜”5000斤。

了解基本情况后,县农业农村局专班人员对“小黄姜”洞藏科学存储要求的温度、湿度及入洞前“小黄姜”处理方式进行了现场指导,鼓励农业市场主体开展助农保护价收购,充分利用农业冷藏设施,做好保鲜存储工作,通过拉长销售时间、反季错锋销售等方式提高种植效益。

为将“小黄姜”生产的秸秆变废为宝,县农业农村局还联系湖北师范大学生物学教授,准备利用秸秆进行大球盖菇生产试验示范,提高姜农收入。

(通讯员:黄斌 编辑:胡共鸣 审核:段山英  终审:黄炎)