“绿叶变金银，不愁不脱贫；人在家中躺，钱在树上长。”这句通俗的打油诗，正是石头咀镇凉亭村发展银杏特色产业的生动写照。7月25日，石头咀镇凉亭村热闹非凡，由石头咀镇党委政府投资、湖北幸生康食品有限公司租赁使用的银杏制品扩建生产线项目正式破土动工。

湖北幸生康食品有限公司于2015年11月在石头咀镇凉亭村正式成立，该公司秉承“产业第一、一村一品”的发展理念，实现“基地+农户+企业+市场”互联效应，带动周边16个村发展银杏园1000亩，建设原材料生产基地。公司通过校企合作，以“杏臻食品”为品牌，共同开发出白果养生面、英山油面、白果风味热干面、银杏酱、银杏酒、银杏果休闲食品、银杏枕头等产品，尤其是“白果风味热干面”常年畅销，年销售达到1800万，创税达36万元。

但由于资金、设备和场地等因素的制约，公司现有厂房只能生产英山油面，“白果风味热干面”一直交由麻城、武穴等地面食厂家代加工，导致产品供应链不稳定、产品质量难保障、发货时间等问题，常常出现“客户等产品”的情况。

鉴于此，石头咀镇党委政府通过多方沟通对接，积极争取银杏制品扩建生产线项目资金，其中衔接资金350万元、自筹资金180万元，计划新建生产车间1296平方米、新建白果风味热干面生产线1条、英山油面生产线1条。项目建成后，产权归村集体所有，并以租赁的形式交予湖北幸生康食品有限公司使用。

下一步村集体将继续追加投资，在现有厂房旁边征地10亩，建设3栋标准化的生产车间，其中包括银杏酱生产车间1间、银杏酒酿造车间1间、野菊花和桔梗初加工车间1间，配套建设一个350平方米的银杏产品和孝悌文化展示厅，打造非物质文化遗产传承保护基地，通过不断加强联农带动效应，继续扩大银杏、野菊花、桔梗种植规模，由原有覆盖7个村到带动2个乡镇16个村，惠及群众由100余户增至600户以上，户均收入增加至7000元/年。

（通讯员：丁茁 王智子 编辑：胡焯雄 审核：段冕  终审：段山英）