眼下正是新芽吐绿、春茶上市的采制季节,我县各大茶园相继进入黄金采摘期,各茶企全力投入茶叶收购、加工与生产,以满足市场需求。
3月22日晚,在英山云雾茶直播基地里,湖北乌山春茶业股份有限公司董事长陈念文正在通过直播的形式向全国各地茶友介绍春茶种植、采摘、品质鉴别,与他们分享茶文化和知识,带动春茶销售。与往年不同的是,今年的春茶上市推迟了一个星期。
湖北乌山春茶业股份有限公司董事长 陈念文:受冻雨影响,春茶上市尽管推迟了,但品质没有降低,甚至更好,价格没有上涨。
今年当地将原县级茶产业协会提升为市级英山云雾茶产业协会,并注册“英山云雾茶”集体商标,制定统一团体标准,吸纳全市茶企成为会员单位,迈出全市一盘棋打造“英山云雾茶”品牌的关键一步。
湖北乌山春茶业股份有限公司董事长 陈念文:我们原来地方标准英山云雾茶分春笋、春雨、春茗,从2023年起我们启用了英山云雾茶团体标准,现在为特级,一级,二级,特级芽头达到85%,一芽半盏15%,一级一芽半盏达到5%,二级一芽一叶,按新的标准制作、实施,只认同卷曲型的作为英山云雾茶的团体标准。
随着团体标准的规范应用,今年春茶即将集中上市,我县各大茶企业也纷纷瞄准这一发展机遇,通过集聚品牌效应让茶叶在市场持续走俏。
湖北乌山春茶业股份有限公司董事长 陈念文:目前我们新茶都是预订,一个星期之前的茶都预订完了,一制作出来就购买去了,预订的有300斤茶叶,所以明前茶还是供不应求。
(融媒体记者:徐伟 段炜 刘聪 编辑:胡共鸣 审核:黄炎 终审:段山英)