随着夏日的到来，山城的夜晚也热闹起来，夜经济活力得以充分释放，而夜经济当中，特色餐饮已逐渐成为广大市民的青睐之选。

夜幕降临，华灯初上，在汤河夜市街，街头巷尾弥漫着诱人的美食香气，每晚都吸引着大量的食客。其中，一家餐饮店的小龙虾生意格外火爆，新鲜肥美的小龙虾，让食客们欲罢不能，店内座无虚席。

餐饮店店主 何海：现在是吃小龙虾的季节，顾客的反响非常好，回头客特别多，现在一天平均能卖二三十份。

特色餐饮的受宠，一方面是因为其独特的口味和丰富的选择能够吸引消费者的味蕾，另一方面，舒适的就餐环境和浓厚氛围也成为人们在夏日夜晚放松身心的理想场所，大家在盛夏的夜间出游带动了夜间餐饮市场发展。

市民 吴桐：这里的小龙虾非常有特色，隔三差五我就会约着几个好朋友过来吃。

夏日的夜晚，特色餐饮正以其独特的魅力点亮城市的夜生活，释放出强大的经济活力。

餐饮店店主 何海：接下来，我们将利用好夏日夜经济，在其它菜品上下功夫，推出更多顾客喜欢的美食，让他们在感受到浓厚的夜市“烟火气”的同时，享受到小县城的烟火生活。

（融媒体记者：段炜 张浩 编辑：胡共鸣 审核：黄炎 终审：徐正安）