“打糍粑、闹新春”,是我县由来已久的传统习俗。春节前夕,在我县各乡镇可见农家忙于打糍粑、迎新年,寓意农民生活越过越红火,今天的节目我们去百丈河村看看这项传统习俗。
在温泉镇百丈河村,村民们正将提前浸泡好的糯米捞起,放入蒸笼中蒸熟。随着灶火的熊熊燃烧,不一会儿,蒸笼里便飘出了诱人的糯米香气。热气腾腾的糯米饭被迅速倒入石臼中,几位村民手持木棍轮番捶打起来,经过反复捶打,原本颗粒分明的糯米饭逐渐变成了细腻柔软的糍粑。大家纷纷品尝着自己亲手制作的美食,脸上洋溢着幸福的笑容。
温泉镇百丈河村村民:今天打糍粑让我感受到了浓浓的年味和家乡的温暖。
温泉镇百丈河村村民:打糍粑不仅是一项美食制作活动,更是传承千年的民俗文化,它象征着全家和睦团结、生活甜蜜幸福,承载着人们对新年的美好期盼和祝福。
融媒体记者:段炜 刘子毅
编辑:胡共鸣
审核:黄炎
终审:黄学民