研究表明，吃饭过快可能带来健康问题，细嚼慢咽才是科学的进食方式，今天的科普栏目我们一起来了解一下。

吃饭过快可能会引发胃胀气、打嗝等不适，快速吃饭使大脑来不及发送“吃饱了”的信号，容易导致过量进食，增加肥胖和糖尿病风险，用餐时间短于五分钟的人，代谢功能障碍性脂肪肝风险更高。

为了健康，建议在进食时保持平和心态，不要急于求成，慢慢享受每一口食物，这样不仅有助于消化，还能提升饮食体验。

总体来说，吃饭吃得慢对健康有益，可以控制食量、预防肥胖，降低餐后血糖的快速上升。建议大家在餐饮过程中尽量放慢速度，享受餐食的过程，这对健康有着重要的影响。