4月9日，英山县县直机关幼儿园金铺园区举办以“健康膳食 共育未来”为主题的膳食监督委员会活动，家长代表与园方管理人员共同参与，聚焦食品安全管理与数字化创新。

会上，幼儿园后勤部门以“数字赋能，打造阳光食堂”为核心，介绍食堂工作的创新实践。通过数字化手段，幼儿园实现食材采购、加工、留样全流程信息化管理，依托智能系统实时追踪食材溯源信息，确保食品安全可控。明厨亮灶工程与智慧厨房设备的应用，使家长可通过可视化平台监督后厨操作，推动管理透明化、规范化。

此次活动通过家园深度对话，凝聚了“食品安全无小事”的共识。该园表示，将持续以科技助力管理、以责任守护健康，与家长携手为幼儿筑牢食品安全屏障，共育幸福未来。

通讯员：黄锐

编辑：杜典锋

审核：段冕

终审：段山英