多年来，我县一直以采摘加工春茶名优茶“一季茶”为主，随着英山云雾茶供应链平台搭建完善，夏秋两季大宗绿茶鲜叶采摘加工呈现出“火热”态势，大宗绿茶的开发利用，让茶叶在茶产业链延链补链中开辟出了增收“新赛道”。

初夏时节，记者走进孔家坊乡新屋咀村，一垄垄整齐的茶园随着山势绵延起伏，淡淡的茶香扑鼻而来，令人心旷神怡。茶园里，茶农手持便捷式电动采茶机穿梭其间，伴随着机器的轰鸣声，茶树顶端的叶片被收割下来，成为大宗茶的原材料。

孔家坊乡新屋咀村茶农 张玉林：这个机子特别灵活，特别好用，一上午就能采摘一两百斤，男女（使用）都不吃力，我今天上午搞了一百多斤了。

大宗绿茶，又叫大叶绿茶，是利用一年中春、秋两季采收芽叶后茶树萌发出的嫩梢作为原材料，经过杀青、揉捻、烘干等环节生产出来的茶叶。长期以来，我县茶叶生产主要集中在春季采摘，由于没有相关生产工艺，夏秋两季的大宗茶鲜叶便无人采摘。

而大宗绿茶生产加工与传统名优茶有很大区别，名优茶以品质取胜，大宗绿茶生产线一旦开机，每天的需求量都在万斤以上，因此，茶鲜叶能否得到及时充足供应，成为大宗绿茶加工效益高低的“关键”。为破解这一发展瓶颈，湖北大广茶业集团有限公司在周边几个行政村里大力推广茶叶采摘社会化服务和茶叶机械化采摘，通过提高鲜叶采摘速度和效率，为大宗绿茶生产提供充足鲜叶原料供应。

孔家坊乡新屋咀村党总支书记 张金意：往年把春季茶采摘之后，基本上茶树就自生自灭，减少了群众收入。大广茶业发现了这个问题，及时免费提供小巧玲珑的修剪茶叶机子，现场收割，把夏季、秋季茶足额的采摘卖给大广，群众增加了收入。

在湖北大广茶业集团有限公司大宗绿茶加工车间，工人们把刚收购的夏茶鲜叶投入数字化制茶生产线，经过杀青、脱水、烘干等工序完成后制成干茶成品。

湖北大广茶业集团有限公司办公室主任 郑德良：5月1号之后开始生产大宗绿茶，生产化车间每天收购鲜叶6-8万斤，生产干茶2万多斤。今年大宗绿茶订单充足，目前已接到有效订单500多吨。

湖北大广茶业集团有限公司作为“英山云雾茶”地理标志集体商标专用标志授权企业之一，拥有英山云雾茶、英山红茶、大宗绿茶、外贸出口茶数字智能自动化生产流水线6条。今年以来，公司按照“夯实产业链前端、做强产业链中端、发展产业链末端”的思路，通过“线上直播引流+线下渠道拓展”双轮驱动拓展市场，不断延伸茶产业链条，有力地促进了产业端与消费端的双升级，企业综合竞争力得到有效提升。

科技赋能助力“大宗绿茶”成为“大产业”，大宗绿茶生产销售将进一步打开英山茶叶外销的市场空间，实现了茶农与茶企的“双赢”，为我县茶产业高质量健康发展创造了新的增长点与附加值。

融媒体记者：涂炜 叶知洲

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